Минздрав опубликовал требования к работе летних площадок кафе и ресторанов с 11 мая и на время карантина

Минздрав опубликовал требования к работе летних площадок кафе и ресторанов с 11 мая и на время карантина

Минздрав опубликовал требования к работе летних площадок кафе и ресторанов с 11 мая и на время карантина



  • Термометрия сотрудников. Если температура выше 37,2 или признаки ОРВИ — недопуск к работе
  • Обслуживание на вынос по предварительным заказам
  • Между столами не менее 1,5 м расстояния, за каждым столиком — не более 2 человек
  • На входе — антисептики
  • Не должно быть очередей. Контроль за этим возлагается на самих работников
  • Меню нельзя давать клиентам, оно должно быть рядом с местом выдачи заказов
  • Должна быть полочка для передачи заказа без контакта с клиентом
  • Заказы выдавать только в одноразовой посуде и закрытой таре
  • Бесконтактная оплата
  • Работники — в средствах индивидуальной защиты, которыми их обеспечивает работодатель
  • Люди из группы риска временно не могут работать
  • Дезинфекция перед, после открытия и каждый 2 часа
Залиште свій коментар