Минздрав опубликовал требования к работе летних площадок кафе и ресторанов с 11 мая и на время карантина
Минздрав опубликовал требования к работе летних площадок кафе и ресторанов с 11 мая и на время карантина
- Термометрия сотрудников. Если температура выше 37,2 или признаки ОРВИ — недопуск к работе
- Обслуживание на вынос по предварительным заказам
- Между столами не менее 1,5 м расстояния, за каждым столиком — не более 2 человек
- На входе — антисептики
- Не должно быть очередей. Контроль за этим возлагается на самих работников
- Меню нельзя давать клиентам, оно должно быть рядом с местом выдачи заказов
- Должна быть полочка для передачи заказа без контакта с клиентом
- Заказы выдавать только в одноразовой посуде и закрытой таре
- Бесконтактная оплата
- Работники — в средствах индивидуальной защиты, которыми их обеспечивает работодатель
- Люди из группы риска временно не могут работать
- Дезинфекция перед, после открытия и каждый 2 часа
Залиште свій коментар